Zupowicz
Smaczne i Dziwne Pomysły Dusia

Smaczne I Dziwne Pomysły Dusia

Kuchnia Dusia bywa dziwna, ale zawsze bardzo smaczna :-)

Wegański smalec z białej fasoli z jabłkiem

Smaczne i Dziwne Pomysły Dusia

Gdy usłyszałem, że wegański smalec smakuje prawie tak jak prawdziwy smalec pomyślałem sobie „Aha, znowu wariatka” (bo mówiła to kobieta). Ale wiecie co? Wegański smalec smakuje nawet lepiej niż prawdziwy....

Polub

Czytaj więcej

Skomentuj

Prawie wegetariańskie sajgonki

Smaczne i Dziwne Pomysły Dusia

Moje pierwsze (prawie wegetariańskie) sajgonki to była totalna katastrofa. Drugie zresztą też. Moje pierwsze sajgonki zrobiłem z ciasta ryżowego. Gdy wrzuciłem je do rozgrzanego tłuszczu najpierw napęczniały a potem popękały...

Polub

Czytaj więcej

Skomentuj

Wegański pad thai z wędzonym tofu, cukinią i marchewką

Czas gotowania: 50

Tajska

Pierwszy raz w życiu zjadłem pad thaia na słynnej ulicy Khao San w Bangkoku. Była to dobra decyzja. Miałem wyjątkowe szczęście, że moje pierwsze spotkanie z pad thaiem odbyło się...

Polub

Czytaj więcej

Skomentuj

Słynna jajecznica Dusia na cebuli z koperkiem

Czas gotowania: 17 minut

Smaczne i Dziwne Pomysły Dusia

Mój przepis na jajecznicę jest genialny. Niestety jak wskazuje moje wieloletnie doświadczenie tylko ja tak uważam. Myślę, że liczba osób, które skosztowały mojej jajecznicy oscyluje w okolicach 50. Z przykrością...

Polub

Czytaj więcej

Skomentuj

Krewetki smażone na maśle i papryczce chili

Smaczne i Dziwne Pomysły Dusia

Fusion

Krewetki są jak wino. Niektórzy piją Barolo, a inni Grzaniec Galicyjski. Różnica w smaku między świeżą szarą krewetką a zamrożoną i wcześniej sparzoną różową jest właśnie taka, jak między dobrym...

Polub

Czytaj więcej

Skomentuj

Pyszna i egzotyczna sałata z kumkwatem

Czas gotowania: 9 minut

Fusion

Ostatnio na spotkanie z przyjaciółmi wziąłem 10 kumkwatów. Rozdałem je i czekałem na komentarze. Nikt nie powiedział, że to super smaczny owoc i teraz będą go jadali. Bo powiedzmy sobie...

Polub

Czytaj więcej

Skomentuj

Kurczak kaki albo kurczak z persymoną

Smaczne i Dziwne Pomysły Dusia

Fusion

Przyznaje się bez bicia. Kurczak kaki pojawił się w moim jadłospisie przez przypadek. Ale jakże smakowity przypadek. Jestem wielkim fanem kurczaka, robię go często i w bardzo różnych konfiguracjach. Zaznaczę...

Polub

Czytaj więcej

Skomentuj

Fasolka po katalońsku

Czas gotowania: 2 godziny

Smaczne i Dziwne Pomysły Dusia

Lubicie gotowaną kiełbasę w fasolce po bretońsku? Ja za nią nie przepadam dlatego właśnie wymyśliłem fasolkę po katalońsku. Pierwsza i najważniejsza zmiana w stosunku do oryginału jest taka, że zamiast...

Polub

Czytaj więcej

Skomentuj

Pesto z migdałów i tymianku cytrynowego

Czas gotowania: 30

Byłoby pewną przesadą stwierdzić, że jestem kulinarnym geniuszem, ale ten przepis naprawdę mi się udał. Pesto z migdałów i tymianku cytrynowego to potrawa absolutnie fantastyczna, a przy tym nie taka...

Polub 1

Czytaj więcej

Skomentuj

Makarony	Przystawki
Recenzje	Smaczne i Dziwne Pomysły Dusia
Zupy

Fusion	Koreańska
Polska	Tajska
Węgierska	Włoska