Zupowicz
Smaczne i Dziwne Pomysły Dusia

Smaczne I Dziwne Pomysły Dusia

Kuchnia Dusia bywa dziwna, ale zawsze bardzo smaczna :-)

Prawie wegetariańskie sajgonki

Smaczne i Dziwne Pomysły Dusia

Moje pierwsze (prawie wegetariańskie) sajgonki to była totalna katastrofa. Drugie zresztą też. Moje pierwsze sajgonki zrobiłem z ciasta ryżowego. Gdy wrzuciłem je do rozgrzanego tłuszczu najpierw napęczniały a potem popękały...

Polub

Czytaj więcej

Skomentuj

Wegański pad thai z wędzonym tofu, cukinią i marchewką

Czas gotowania: 50

Tajska

Pierwszy raz w życiu zjadłem pad thaia na słynnej ulicy Khao San w Bangkoku. Była to dobra decyzja. Miałem wyjątkowe szczęście, że moje pierwsze spotkanie z pad thaiem odbyło się...

Polub

Czytaj więcej

Skomentuj

Słynna jajecznica Dusia na cebuli z koperkiem

Czas gotowania: 17 minut

Smaczne i Dziwne Pomysły Dusia

Mój przepis na jajecznicę jest genialny. Niestety jak wskazuje moje wieloletnie doświadczenie tylko ja tak uważam. Myślę, że liczba osób, które skosztowały mojej jajecznicy oscyluje w okolicach 50. Z przykrością...

Polub

Czytaj więcej

Skomentuj

Krewetki smażone na maśle i papryczce chili

Smaczne i Dziwne Pomysły Dusia

Fusion

Krewetki są jak wino. Niektórzy piją Barolo, a inni Grzaniec Galicyjski. Różnica w smaku między świeżą szarą krewetką a zamrożoną i wcześniej sparzoną różową jest właśnie taka, jak między dobrym...

Polub

Czytaj więcej

Skomentuj

Pyszna i egzotyczna sałata z kumkwatem

Czas gotowania: 9 minut

Fusion

Ostatnio na spotkanie z przyjaciółmi wziąłem 10 kumkwatów. Rozdałem je i czekałem na komentarze. Nikt nie powiedział, że to super smaczny owoc i teraz będą go jadali. Bo powiedzmy sobie...

Polub

Czytaj więcej

Skomentuj

Kurczak kaki albo kurczak z persymoną

Smaczne i Dziwne Pomysły Dusia

Fusion

Przyznaje się bez bicia. Kurczak kaki pojawił się w moim jadłospisie przez przypadek. Ale jakże smakowity przypadek. Jestem wielkim fanem kurczaka, robię go często i w bardzo różnych konfiguracjach. Zaznaczę...

Polub

Czytaj więcej

Skomentuj

Fasolka po katalońsku

Czas gotowania: 2 godziny

Smaczne i Dziwne Pomysły Dusia

Lubicie gotowaną kiełbasę w fasolce po bretońsku? Ja za nią nie przepadam dlatego właśnie wymyśliłem fasolkę po katalońsku. Pierwsza i najważniejsza zmiana w stosunku do oryginału jest taka, że zamiast...

Polub

Czytaj więcej

Skomentuj

Pesto z migdałów i tymianku cytrynowego

Czas gotowania: 30

Byłoby pewną przesadą stwierdzić, że jestem kulinarnym geniuszem, ale ten przepis naprawdę mi się udał. Pesto z migdałów i tymianku cytrynowego to potrawa absolutnie fantastyczna, a przy tym nie taka...

Polub 1

Czytaj więcej

Skomentuj

Makarony	Przystawki
Recenzje	Smaczne i Dziwne Pomysły Dusia
Zupy

Fusion	Koreańska
Polska	Tajska
Węgierska	Włoska